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世界各国花卉业的历史多的长达二、三百年,少则三、四十年。二战后,随着战后经济的恢复和快速发展,花卉业以年均10%的速度递增,花卉业成为当今世界最富有活力的产业之一。自改革开放后,我国花卉业取得了重大发展,每年以20%的速度增长,现已经成为一个新兴的产业。2000年底我国花卉种植面积约为14.75万公顷,已占世界花卉生产面积的30%以上,产值达163亿元,比1995年分别增长了97%和307%。花卉品种已从1995年以绿化苗木、传统盆花为主,逐步发展到目前的观赏苗木、切花、盆花、观叶植物和商品盆景等多个品种。目前,全国基本形成了以云南的鲜切花,福建、广东、海南的观叶植物,江苏、浙江、河南的绿化苗木,上海的种苗、辽宁的球茎花卉为主的生产格局。涌现出了像宜兴杜鹃、漳州水仙、庆成兰花等一批全国知名的名牌产品。
一、加入世贸组织的影响
虽然我国花卉业已经取得了长足发展,但入世给我国花卉业发展带来了前所未有的机遇的同时,也使其面临十分严峻的挑战。花卉业还会是风景这边独好吗?
(一)花卉业发展的机遇
一是加快世贸组织后,我国产品将享有与其他成员一致的权利,打破国外花卉消费国的关税壁垒,利于我国花卉的出口,扩大国际市场份额。据有关部门测算,目前我国每单位花卉生产成本是日本的1/5,我国台湾的1/3,也明显低于东南亚、拉丁美洲和非洲国家。我国花卉产品在出口方面具备一定的价格竞争优势,特别是在一些劳动力成本含量高的花卉产品上有明显的比较优势。如丹东杜鹃多头嫁接,在发达国家很难从事这样高人工成本又需要相当*作技术的生产,而多头嫁接有新意,市场看好。我们的水仙,冬季开花,花色洁白,而且还芳香宜人,很受国外的欢迎,再加上我们的雕刻技术又是一个很难取代的人工技术*作,加上精美包装,肯定大有“卖点”,类似上述项目,如果能够在栽培基质和病虫害防治上下工夫,达到国际市场要求的标准,出口将会有望。
二是我国将放宽对引入外资的限制,为我国引进国外资金、技术、设备,提高花卉生产水平创造了条件。因发达国家土地、劳动力等生产成本的大幅上升而使花卉生产经销呈现出向一些自然气候条件优越、经济相对较弱的发展中国家和地区转移,以寻求新的商品源,从而刺激形成了一批新兴的世界花卉产地如肯尼亚、哥伦比亚等。在入世后,这一现象越加明显,这也为处于后发境地的我国的花卉产业发展提供了难得的机遇。
三是加入WTO要求我国扩大对知识产权的保护范围,便于消除国外花卉种苗生产商对其产品转让到中国后担心其权利得不到保护的顾虑,扫清利用国外优良花卉品种的障碍。目前,国内花卉生产上,90%以上是在使用国外的品种,尤其是鲜切花生产,但几乎是全是国外的老旧品种。由于新品种一般都具有更高的产量、更强的抗性和更为优良的观赏性状,合法的引入我国,对于我国花卉产业实现现代化、规模化、高效化具有极其重要的意义。
(二)面临的竞争压力
1、“洋花”将大肆抢占国内市场
目前我国鲜切花的进口关税为36%,盆花为38%。尽管大大高于世界平均水平,但并未阻止进口花卉的泛滥。20世纪90年代中期以后,盆花进口始终居高不下。在历年的年宵花市上,荷兰凤梨、比利时杜鹃、韩国大花惠兰等进口“洋花”几乎成了热销产品的代名词。尽管这些洋花的价格高出国产花卉数倍甚至上百倍,消费者依然趋之若鹜。从实际上看,我国的高档花卉市场已基本为进口洋花占领,而国产花卉则不得不退居于中低档市场。花卉业由于不是关系国计民生的产业,其关税水平在今后会下降得更多、更快。如玫瑰(不论嫁接与否)在入世之日起执行的关税为15%(入世法律文件英文版),比目前的关税减少了50%强。因此,一旦关税壁垒消除,国外花卉产品有可能在垄断国内高档花卉市场的同时,迅速向中低档市场延伸。如果国内花卉产品不能尽快按照国际市场需求和质量标准调整结构、提高档次,“入世”后不仅难以打入和占领国际市场,就连既有的国内市场也可能失去。
2、提高了我国花卉业的升级壁垒
我国花卉业由于起步晚、起点低,至今尚未完成从传统阶段到工业化阶段的转化。我国花卉业融入世界花卉产业大循环后,由于难以作为重点产业受到“绿箱政策”的保护,我国花卉业的优化升级将不单受自身发展阶段的制约,营销、研发等领域均占有巨大优势,并已抢占了全球花卉产业分工中关键的高附加值环节,“入世”后我国花卉业的优化升级就要面临更高的内外部壁垒。事实上在近几年的中荷花卉贸易中,已初见端倪。
3、加大了我国花卉业的风险程度
“入世”后,我国在引进国外新品种的同时,也更容易带来病虫害的侵袭。如去年潜叶虫侵入给我国云南部分地区花卉业造成的惨重损失就已充分说明了这一点。此外全球花卉产业链条的形成还为危机性因素的跨国迅速传播提供了可能。再者,我国花卉企业与国外历史悠久的大型花卉跨国公司相比,在规模、技术和经营手段上都落后许多,大量的国内花卉企业将遭受猛烈的冲击,特别是生产经营高档花卉和进口种子的企业。目前一些高档花的价格已经明显高于国外价格,一些进口种子的价格几乎高得离谱,丽格海棠的包衣种子可以卖到每粒1.2元以上,而美国市场价,最好品种的丽格海棠包衣种子也不到6美分一粒。由于长期以来我们和国际市场间流通不畅,使一些企业可能获取超常的利润,这种现象会随着“入世”逐渐消失,但对于广大种植者和消费者来说这何尝不是件好事。
“入世”与我国花卉业发展之间不是一成不变的被动因果关系,而是一个相互影响、相互作用的可实践过程。如果应对得当,按照“十五”规划的要求,就会使得不利因素在实际中转化为有利的因素,从而促进我国花卉业的加速发展。
二、花卉业发展趋势及前景展望
根据我国农业和农村经济实行战略性调整的客观需要,以及入世所带来的机遇和挑战,针对花卉业的发展现状及趋势,我国提出了“十五”期间花卉业发展的指导思想。通过依靠科技进步,逐步实现花卉产业升级,利用区域优势,发展特色花卉经济,同时逐渐完善花卉市场体系,从而推动花卉业快速发展,我国花卉业必将迎来灿烂的明天。
由于花卉生产效益比较高,消费潜力大,全国许多地方将其作为农业结构调整的重点,花卉已经成为许多地方和企业的投资热点。并且伴随着“退耕还林还草”政策的不断落实,花卉的种植面积有进一步扩大的趋势,产量也会随之提高。无独有偶,在国内外对花卉产品的需求迅猛增长的同时,终会形成供需两旺,但需求更胜一筹的良好发展态势。
1、花卉需求将呈现持续上升的态势
花卉产品是顺应人类需求由低级到高级发展趋势而产生的,随着经济、社会的发展,花卉产业将面对国内外更加广阔的市场空间。
(1)国际市场需求将平稳上升
从国际市场看,经过多年的发育,国际市场已发展成为一个以高收入发达国家消费为主的较成熟的高水平市场。目前已初步形成三个较大的消费区域性市场,即以荷兰为中心的欧洲市场,以美国为中心的美洲市场和以日本为中心的亚洲市场。随着世界经济的不断发展,世界花卉消费呈现不断增长的势头,截至2000年,全球花卉消费额达2000亿美元,据国际权威机构和专家预测,世界花卉消费今后将以年均8~10%的速度增长,其中增长潜力最大的是以日本、香港为主的亚洲市场,而欧美市场增幅则相对较小。由于欧美市场消费水平较高,如荷兰人均年花卉消费量已达145支,因此其增长绝对值也较为可观,但欧美市场目前已形成了相对稳定的供求关系。而以日本、香港为主的亚洲市场,因生产成本过高,生产可能继续缩小,但消费仍将保持较高水平且还有进一步的增长,供不应求的局面将会长期维持,这些国家和地区将不得不依靠国外进口来满足消费。
(2)国内对花卉产品的需求迅速增长
刺激国内花卉消费,主要体现在以下三方面:①据研究,日本和台湾花卉产业的发展始于国民生活温饱后,花卉消费额占国民收入的0.1%左右,进入小康社会后,对花卉产品的需求增长则大大高于同期国民收入水平增长的速度,并且推动花卉业的发展速度也大大高于同期国民生产总值的增长速度。当前随着城乡人民生活水平的提高,花卉正大踏步地进入千家万户。据统计,近几年全国的花卉消费额以年均16%的速度在递增。②城市与城镇建设带来的机遇。如江苏省已明确了今后一段时期城市绿化的目标,要求到2005年城市建成区绿化覆盖率达35%。城市规模的扩大,生态环境的建设及人居环境的改善,在相当长的时间内,花卉苗木将保持旺盛的需求。③西部大开发战略实施后,必将对目前花卉消费几乎空白的西部产生极大的促进作用,这些潜在市场的开拓必将带动我国花卉市场的迅速膨胀。从中国与世界的横向比较来看,荷兰每年人均消费鲜切花150枝,法国80枝,英国50支美国30枝,而中国城镇人口人均仅为3枝左右,全国人均尚不足一枝,花卉产品在中国有着巨大的潜在市场。
2、具体花卉品种预测
花卉商品作为非生活必需品消费弹性较大,而且又是鲜活产品,从而使花卉产业具有较强的市场性和时效性。及时准确了解国内外花卉市场的供求状况与变化趋势,对于指导花卉生产和流通至关重要。
(1)苗圃及庭园植物消费将呈现正增长
美国是全球排名前几名的花卉园艺生产及消费国,根据美国国家农业部统计资料中心(USDA)的调查,这几年整体的消费型态及消费量有所改变:切花及盆花呈现负增长,而苗圃及庭园植物的产值则逐年增加,2000年全美营业额10万美元以上的业者10%都是苗圃花木业者,且产值占全美花卉产业的一半以上;日本的发展趋势也和此类似,这主要是因为人们对于居家环境品质及公共空间绿化、美化的日益重视。
(2)特种花卉前景看好
2000年我国出口花卉达到2.6亿美元,但是,其中大多数花卉品种都是观赏类的,而一些食用、药用和可做香料的特种花卉却不多见。据世界花卉行业专家预测,从21世纪开始,全球年均需要消费特种花卉约100亿美元,特种花卉市场前景广阔。
特种花卉目前主要有3种。一是食用花卉。据科学测定,花卉的蛋白质含量远高于牛肉、鸡肉,也高于水果,并含有氨基酸和微量元素等,如南瓜科等植物的花朵,对人的大脑发育大有帮助。另外,食用花卉无污染,口味纯正,具有滋润肌肤、美容养颜等功效,我国目前已开发的食用花卉有黄花菜等100多种;其二是药用花卉。很多花卉具有一定的药用价值。这些具有药用功能的花卉可开发成既能治病又能滋养的天然药品;其三是香料花卉(如百里香、香回芹、千层楼、香水草、柠檬罗勒等)。随着人们对各种化妆品需求的上升,香料行业需要大量的香料花卉,以提取更多的天然香料。在未来,化妆品、医药等行业都需要向生产天然香型产品的方向转变,化学香料将被逐渐淘汰。我国应充分利用科技方面的优势,大力发展特种花卉,既可使花卉业多一个新的经济增长点,又可以让人们更多地享用纯天然的花卉食品,不断提高人们的健康水平。
三、上市公司分析
花卉业是一个传统产业,但不是夕阳产业,而是一个很有希望的朝阳产业。我国是世界花卉原产地之一,花卉生产有许多有利的条件,如优越的自然条件、丰富的种质资源和悠久的花卉文化历史,随着2001年4月1日《主要花卉产品等级》的颁布实施,必然推动我国花卉业朝着标准化生产的方向发展。但不容忽视的是,目前我国的花卉业并未完全显示其朝阳产业的景象,普遍存在着生产水平低下、产品质量不高、生产盲目发展、资源保护不力、科研开发滞缓等问题。特别是市场的无序发展和生产的盲目扩大,这必然导致行业竞争加剧,利润下降。
正是因为以上问题的存在和对花卉业自身规律的认识不足,造成上市公司在选择投资项目时,都忽略了花卉业。目前深沪两市中涉足花卉业的上市公司不多,只有英豪科教(600672)、顺鑫农业(000860)、丰乐种业(000713)、天香集团(600225)等几家,而主营是花卉业的更少仅有英豪科教一家。其中丰乐种业主要生产一些盆花如菊花、一品红等以供应节日市场,其来自花卉业的收益非常少,只有1万多元,这对于公司来说无足轻重;而顺鑫农业在今年九月份刚刚涉足花卉项目,建成了5000m2温室用于栽培蝴蝶兰,年生产能力约为15万支左右,预计年底约有3万多支成品花可以上市,仅此一项可为公司带来200多万元的收入,对公司今年的业绩不会产生较大的影响,但随着种苗的发育成熟,明年上半年业绩将有一定的提高。
对于英豪科教而言,公司经过一系列的重组,现已立足于高科技农业,花卉业在公司业务构成中的比重逐年上升,从1999年的57%到2000年的74%,再到2001年中期的86%。公司主要的花卉产品有荫生植物、鲜切花、盆花以及种苗等。目前销售主要以国内销售为主,出口所占比重很小。但随着入世后带来贸易自由化和公司已与荷兰、美国、韩国、台湾等国家和地区的客商建立的良好了合作关系,花卉出口有望增加。同时公司投资教育产业,获得的收益较稳定。因此,估计公司未来业绩将出现平稳增长的态势。
尽管目前深沪两市从事花卉经营的上市公司并不多,但随着入世带来的机遇、花卉业凭借着自身的优势,在“十五”计划的指导下,花卉业蓬勃发展会有时,也相信会有越来越多的企业会进入这一领域。